OLEJ SHEA BIO 200 ml - BIO PLANETE

Olej shea BIO PLANÈTE

Składniki:

• Olej shea* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis: Olej shea BIO PLANÈTE to produkt będący nieodłączną częścią afrykańskiej kuchni, który znalazł swoje zastosowanie również w europejskiej kuchni. Znany jako "złoto afrykańskich kobiet", olej shea ma szerokie zastosowanie zarówno w kosmetyce (do pielęgnacji skóry i włosów), jak i w medycynie, a także w diecie. Olej shea ma neutralny smak i zapach oraz wysoką odporność na wysokie temperatury, co czyni go idealnym do smażenia i pieczenia. Tradycyjnie mieszkańcy regionów, w których jest wytwarzany, używają go jako tłuszczu do smażenia i pieczenia, a jego szczególną zaletą jest to, że nadaje potrawom chrupiącą, rumianą skórkę. Ponadto może zastąpić zwykłe masło pochodzenia zwierzęcego i być stosowane jako wegańska pasta do smarowania chleba.

Wartość odżywcza w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 3367 kJ/819 kcal
• Tłuszcz: 91 g
  • Kwasy tłuszczowe nasycone: 43 g
  • Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 42 g
• Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.

Uwaga: Olej shea ma stałą konsystencję w temperaturze do 28 stopni Celsjusza. Aby zmienić jego konsystencję na płynną, należy umieścić produkt w kąpieli wodnej. Olej shea BIO PLANÈTE jest poddawany procesowi dezodoracji za pomocą pary wodnej, co usuwa substancje zapachowe i smakowe. Jest to forma fizycznej rafinacji, która eliminuje agresywne substancje szkodliwe dla środowiska.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.