MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA KLASYCZNA BEZ DODATKU CUKRÓW BEZGLUTENOWA BIO 420 g - PIĘĆ PRZEMIAN

SKŁADNIKI

• Płatki owsiane* bezglutenowe
• Mąka owsiana* bezglutenowa
• Mąka z ryżu brązowego*
• Łuska babki jajowatej*
• Siemię lniane brązowe*
• Nasiona chia* - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)
• Sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Nagrzać piekarnik do 190 °C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmarować olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsypać mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając, powoli dolewać 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszać ciasto i przełożyć do brytfanki, a następnie wsadzić do piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjąć z brytfanki i zawinąć w szmatkę. Odstawić do ostygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

• Wartość energetyczna: 1369 kJ / 327 kcal
• Tłuszcz: 8,1 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
• Węglowodany: 52 g
  • w tym cukry: 0,8 g
• Błonnik: 18 g
• Białko: 12 g
• Sól: 2,1 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.