KSYLITOL PUDER 350 g - SANTINI (FINLANDIA)

SKŁADNIKI:

• 100% ksylitol (substancja słodząca)

OPIS: Ksylitol, zwany "cukrem brzozowym", to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Jest substancją pochodzenia naturalnego, stosowaną jako zamiennik białego cukru. Jego indeks glikemiczny wynosi około 8, co oznacza, że minimalnie wpływa na poziom cukru we krwi i zawiera jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Produkcja ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

• Wartość energetyczna: 1000 kJ/240 kcal
• Tłuszcz: 0 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 99,8 g
  • w tym cukry: 0,2 g
  • w tym alkohole wielowodorotlenowe: 98,5 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0,01 g

SPOSÓB UŻYCIA:

• Jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
• Do słodzenia potraw, deserów, napojów.
• Do wypieków, z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży i jest mocno higroskopijny, nie ulegając karmelizacji.

UWAGA: Spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.